如果说婚礼是一种爱的艺术，那么婚礼顾问，就是收集一切美好，并创造出梦想的艺术家。时尚创意婚礼顾问 Cookie&Cheese，以独特的品牌经营模式，提供全方位的整合创意，精心设计每一场属于爱的庆典。从流程规划、主题设计、摄影艺术，到每一个微小的细节，Cookie&Cheese 都扮演着如同亲密好友般的身份，陪伴着新人一步步打造属于他们的梦想画面。无论是婚礼和派对中无数令人惊喜的客制化创意巧思，还是摄影作品里所呈现出自然唯美的真挚情感，都可看出 Cookie&Cheese 团队对于各领域专业的坚持。透过以下的专访，让我们一起来认识这个用创意打造出无限可能的艺术团队，和体验他们所经历的动人故事。
Praise Wed: Cookie&Cheese 是由哪些主要成员所创立? 是什么样的热情和经历, 引发你们成立这个创意团队?
Cookie&Cheese: 2014年10月由创意总监Fannie以及两位专业摄影师Charlie和Ryan共同创立的Cookie&Cheese，不单是字面上的婚礼顾问公司，更是以品牌方式经营的整合创意平台。
品牌行销公关出身的Fannie Wang，于义大利取得品牌管理硕士学位，在过往工作经验中，不论是影像构图、造型设计，或是活动整合，时常需要与时尚艺术工作者共事，进而培养出专业的时尚品味。将生活态度与美丽的人事物结合一直是Fannie的梦想，因此Fannie成立了Cookie&Cheese以高端客制化的服务规格，替每位客人打造出属于自己风格的婚礼。
Cookie&Cheese 是一个无限创意的空间，每位成员都有属于自己的专长，包含影像拍摄、造型设计，以及活动规划。透过跨领域的结合以及共同创作，开启无限的想像，让每个作品都有独树一帜的风格。
团队中的摄影师 Charlie Huang 黄诗佑以及 Ryan Chen 陈俊廷，分别从美国西雅图与加拿大温哥华学成归国。从小生活在不同国家的Charlie 因接触不同的文化，因此喜欢以自然的角度为出发点，将人文与艺术两者间的平衡拿捏得恰如其分，游走于自然美感与时尚之间，专长在于人物拍摄，同时也参与许多时尚相关拍摄的纪录，透过镜头传达出他不温不火的个性，过犹不及的从影像中表现出他的内在思维。Ryan Chen 以影像处理为见长，深受舞蹈家母亲的影响，在摄影作品中可感受到他所传达出独到之静中动的语汇，尤其在动态影像的处理更为细致，完美展现出影中人情绪的流动，渲染力十足。
Praise Wed: 婚礼顾问所提供的服务内容是许多新人心中的疑问，Cookie&Cheese 的婚礼顾问可以为新人们带来什么样的帮助?
Cookie&Cheese: 我们的顾问服务相当出色! 婚礼顾问们都是精品品牌公关出身的，对于做各种活动要求都是要非常完美。不管是婚礼，或是一个简单的婚前party，都坚持一定要从头到尾把所有细节控制得非常好。
顾问们的工作，除了控制当天现场的流程，还需要整合所有厂商，帮忙新人寻找他们最喜欢的风格和最合适的各式厂商，当然包含了花商、印刷、输出物、主持人、音乐/乐团，等等。另外, 婚礼顾问对新人最大的好处就是预算控制，毕竟婚礼的花费庞大，杂支又多。预算控制可以根据不同的需求，调整预算及各项的花费，把钱花在刀口上!
Praise Wed: 您会如何描述 Cookie&Cheese 独特的摄影风格? 另外，也请与我们分享有关客制化服务的理念!
Cookie&Cheese: 因团队成员接触不同的文化,以及国外拍摄的经历，拍摄风格擅长以自然角度出发，游走于自然美感与时尚之间，纪录最真实的互动。
客制化服务的理念，是用有别于一般的创意思考，让每一个客户都能在这里得到一份属于自己的美丽回忆！也因此客户的信赖是非常重要的，能够相信我们的专业、美感，彼此的合作才能发挥最大效益!
Praise Wed: 请分享一个让 Cookie&Cheese 团队印象深刻的婚礼设计经历，以及参与此婚礼中有趣或难忘的故事!
Cookie&Cheese: 下图中的婚礼案例是一对非常随和可爱的新人，也相当信赖我们。对于婚礼的风格比较没有明确的想像，难得的是在台北万豪的8F的婚宴场地有一片不小的户外草坪，恰好户外婚礼的话题很火红，因此抱着想要发挥场地最大价值的理念，我们布置了一个温馨可爱的户外草地婚礼！
婚礼的主题概念来自于美国公园的露天电影，希望所有宾客，可以在凉凉的春天夜晚，伴随着星空，一起轻松的参与新人的仪式。夜幕降临时点亮起的串灯真的非常漂亮，宾客可以自由的坐在草地上，倚靠在为新人特别设计的Logo抱枕上，配着Candy Bar 的小点心观赏婚礼。
户外会场架设超大投影萤幕，播放著新人的爱情故事，草地上铺着野餐垫，小木箱做为桌子，上面摆着零食和桌花，抱着可爱小抱枕，边看着新人的故事，边享用小点!
背板设计的部分也与一般的婚礼背板不同，使用可爱的福斯厢型车，用纸板架起，做成一个立体的拍照背板！里面也特别造了一个小空间可以互动，就像坐在真的车子里面! 这和一般制式化的仪式比较不同，一般大家都是中规中矩地坐在椅子上观礼，但这次走的是轻松路线，刚好也搭上了野餐风的盛潮，整个婚礼仪式不会太严肃，好玩又温馨!
Praise Wed: Cookie&Cheese 所提供的客制化服务，让许多新人能实现他们心中的梦想，但过程对设计团队来说有诸多挑战。请与我们分享您如何深入了解新人的风格和憧憬，并为他们打造出属于他们的梦想婚礼!
Cookie&Cheese: 在与新人讨论的过程中，首先我们都会问问他们两人的故事 (虽然一般回答都是：我们没有故事，我们很普通），或是一些印象深刻的互动。面对比较害羞的客人，我们就直接采用一问一答的方式，问题从「最喜欢的活动是什么」，到「最难忘感人的时刻」，常常都需要非常的钜细弥遗，不能漏掉任何细节。
接下来，我们会请新人蒐集一些喜欢风格的图片，以便能够更精准的抓到他们的喜欢的方向。
当然我们也有遇过没有意见的新人，这种情况发挥创意的空间很大，换句话说，也算是团队实现梦想的机会吧(笑)！不过基本上准新娘都还是会有一些想法，例如喜欢的颜色或是风格参考，我们就会以这些现有的资讯去做设计提案！所以其实我们每次开会的前置作业都像是记者会一样，要模拟很多不同的问题协助新人和引发他们的思绪。
Praise Wed: 婚礼策划是一个很范围很广的工作，从流程规划、现场布置、到所有婚礼中大大小小的设计内容，需要多种专业知识。Cookie&Cheese 团队如何分工合作，并确保各领域项目都能呈现出一致性的高品质作品?
Cookie&Cheese: 我们公司对于婚礼的规划安排分得很细，一般很多公司都是一人分饰多角，做场布、做设计、做流程等，但我们相信术业有专攻，每一项工作都是分发给专业的人士去制作。例如说，当我们接到一场婚礼，婚礼顾问们会开始跟新人讨论想法和主题等大方向，之后会跟我们自己的wedding stylist做最细节的沟通，包括运用什么样的颜色不会突兀、喜帖的设计如何跟大主题融洽，等等。
对我们来说 wedding stylist 是一项非常重要的工作，他就是你的婚礼造型师，帮你把原本很一般的婚礼打造的很有型。我想，这就是我们公司最特别的地方，因为台湾比较少有这类型的工作，所以这个相对的也比较少听见。
Praise Wed: Cookie&Cheese 的摄影风格十分自然，充满不造作的浪漫和活泼的情感，摄影师如何为不同的新人捕捉属于他们的独特魅力、帮助他们放松，和引导他们进行拍摄?
Cookie&Cheese: 每个人都会有完美角度，当然身为摄影师就要会找到那个角度，引导拍照! 赞美与鼓励，还有给予情境想像，都是很好的帮助放松的方式；甚至有时候适当的吐槽效果更好！
其实最重要的是两个人最真实的互动，我们都希望新人不要太过刻意去摆pose，选的场景也都尽量是双方有意义的场所，比如相识的地方、约会的咖啡厅等等。之前有一对新人，因为老公是个工作狂，约会常常都是在办公室，所以我们真的到了他们的办公室取景。一到熟悉的环境，新人就比较容易放松，两个人的互动就真实自然了许多，照片也增加了许多可爱的氛围!
Praise Wed: 请分享贵团队最喜欢或最有意义的3张摄影作品, 并告诉我们影像背后的故事!
Cookie&Cheese: 以下Joey + Melody的婚纱照，由于 Melody 是我们团队的婚礼顾问，结婚当然所有大小事都由我们一手包办！第一个婚纱景点：马尔地夫！这是我们第一次一起出国，跟好朋友兼工作好伙伴一起边玩边工作，其实还满兴奋的，很期待会拍出什么样的作品。这一次，我们采用超级自然风格，妆发全部自己来！虽然我们去的时候是雨季，天气有时候会有点阴阴的，但却拍出了跟其他马尔地夫写真不一样的柔和感。因为毕竟不是专业化妆师，有几天起床发现眼睛好像有一点肿，就突发奇想戴上太阳眼镜，想像我们在拍时尚杂志封面，虽然出发点是搞笑，殊不知出来的成品真的蛮有时尚感！当时还造成小轰动，很多其他客人指定要拍一样的!
Cookie&Cheese: 下图中的 Jay + Eve 绝对是我们看过最自然甜蜜的一对couple！他们带着可爱的两岁女儿，一起到峇里岛办婚礼，贴心的老公Jay为了要实现老婆海外婚礼的梦想，特别要求在婚礼前要先到各种不同的景点拍婚纱照。很特别的是，喜欢简单自然的他们只准备了一套拍照的白礼服，其他服装都是以 casual white (白色便服) 作为主题。各种不同的白色小洋装，搭配峇里岛的海景山景，原本会被礼服拘束的束缚感没有了，搭上两个人的好默契，真的是边拍照边玩乐。而我们也从原本只是客户关系变成了超级好朋友，到今天都还会常常约出去玩！
Cookie&Cheese: 记得我们是在2015年的8月认识从纽约回台湾探亲的 Flora + James。这对可爱的couple希望拍一组值得纪念的婚纱照。除了来到Flora小时候常来玩的阳明山取景之外，我们还拍了一组很特别的“on the run” wedding pictures，概念来自于 Beyonce & Jay Z 的演唱会海报，是有一天他们一起在纽约坐地铁时看到的。换下一般的婚纱，Flora穿上简单的白色洋装搭配头纱，而James则换上了皮衣跟太阳眼镜 (真是辛苦他了毕竟台北的八月超级热！），搭配上我们于摄影棚的咖啡厅造景，照片后制用黑白复古呈现，以下的成果大家都非常满意!
Praise Wed: 请与我们分享来自客户的感想！
Melody Wang:「摄影师就跟艺术家一样，艺术家都有自己的脾气跟个性，如果你放手让他做他喜欢的事情，那整个作品会出乎你意料之外的好，但如果你一心一意的想要控制摄影师去做你自己觉得对的事情，那拍出来的照片就会是四不像。」
为什么我会说摄影师是艺术家，因为在我们拍照的过程当中，大部分的时间摄影师都尽量让我们做自己，平常我们是怎么样的互动，我们就怎样的真实呈现在镜头前面，没有僵硬的要我们摆出不合理的奇怪姿势，也没有要女生展现出背可以有多凹，或是头跟身体需要呈现90度的僵硬比例!
Jay Liu: 「为了维护世界的爱与和平，请你们继续坚持下去」，这是我对Cookie&Cheese的请愿…
年过三十，周遭渐渐出现一些即将步入人生下个阶段的朋友。兄弟们见面闲聊的话题，从你的女友变成你的女人。
「结婚很好啊！一起进入人生的下一个阶段，一起闯荡人生下半局，感受生命的美好。」
但万事起头难，为了往后能够快乐度过柴米油盐平淡无奇的婚姻生活，进而步入幸福快乐的婚姻并达到生老病死不离不弃之功效，男人首先该做的，就是为两个人纪录美好的回忆。属于你们的婚礼纪录，而且不能乱拍乱搞，不然适得其反。
「兄弟，婚礼如果在筹备阶段，我倒是有不错的推荐。」这句话最近的使用率真的很高。
Cookie&Cheese 是一群有奇妙脑袋的创意劲旅，不浮夸，不做作。
很多朋友都对自己的婚礼不满意，嫌仪式闷，嫌照片丑，嫌影片土；女人嘴巴不讲，心里可恨的…
最后想对C&C说：「为了维护两人世界的爱与和平，请你们继续坚持下去…是真心话。」
Praise Wed: 在婚礼风格和创意方面, Cookie&Cheese 对婚礼界有什么样的期待? 最想尝试什么样的婚礼风格或创意巧思?
Cookie&Cheese: 文化与传统的影响，台湾的婚礼稍嫌制式化；其实婚礼的初衷是为新人献上祝福，对于没有太多习俗包袱的新人，可以做的创意点子比较多也比较好玩！
其实脑海里没有一个特别想要做的单一风格，常常会在网路或是杂志看到一些创意的活动，心理就会想说：“啊！如果可以把这样的创意结合在婚里里面一定很好玩！”例如说，常常看到来自时尚品牌的好玩小点子，例如在超市里办秀，或是拿水果当主题，我就会想说，如果婚礼小物也用超市的concept来做，是不是拿到的宾客会觉得有趣；或著是婚礼主题就用新人喜欢的水果来布置全场，等等之类天马行空的ideas!
Praise Wed: 在接下来的一年中，Cookie&Cheese 希望有什么新的突破或尝试？
Cookie&Cheese: 当然是期待可以做出更多更特别有趣的婚礼，让宾客主人们都玩得很开心! 毕竟婚礼是一个celebration，希望来的人也可以一起共享喜悦。
其实除此之外，我们也有帮客人做很特别的 bridal shower，就是在婚礼前好姐妹们帮新娘子办的一个小派对。之前我们有做过一个主题是新娘一直以来的梦想：环游世界 Travel Around the World，并举办在一间狗狗友善的餐厅！
准新娘的朋友们在进入餐厅时，先找到自己与新娘的专属明信片，并写下一些给新娘的话，放入我们准备的小邮筒，代表活动开始啦！中间也准备不同的小游戏，如分享新娘的糗事、花圈比赛等等，让不熟的朋友可以很快打成一片! 每场活动我们也都会准备 favors 小礼物，这一场则是可以到 Baggage Claim 行李提领处，领取有自己名字的小礼物行李箱！既符合主题又好玩！
但 bridal shower 这类的活动在台湾好像比较不盛行，希望新的一年，我们可以多有点这类的活动来玩玩!
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